Assistant Sous Chef

Resto Dian Mart · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Resto Dian Mart, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan khas Indonesia, sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang baik, kreatif, dan memiliki minat yang besar dalam dunia kuliner. Assistant Sous Chef akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk membantu dalam memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas tinggi kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan utama dan hidangan pendukung.,Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.,Mengembangkan resep baru dan inovasi dalam hidangan.,Mengelola inventaris bahan-bahan dan memastikan ketersediaan stok.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim masak.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan waktu yang tepat dan dalam kondisi yang baik.,Berpartisipasi dalam evaluasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengikuti semua regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki Sertifikasi Keamanan Pangan (SKP) atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan khas Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan hari libur.,Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar kualitas tinggi dalam hidangan.

🛠️ Keahlian

Memasak hidangan utama dan hidangan pendukung dengan baik.Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.Mengembangkan resep baru dan inovasi dalam hidangan.Mengelola inventaris bahan-bahan dan memastikan ketersediaan stok.Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim masak.Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan waktu yang tepat dan dalam kondisi yang baik.Berpartisipasi dalam evaluasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik konstruktif.Mengikuti semua regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait