Chef

PT Jaya Tambang adalah perusahaan pertambangan yang beroperasi di Baturaja, Sumatera Selatan. Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Chef yang ideal akan memiliki pengalaman dalam memimpin tim dapur dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan melamar posisi ini.

Kami menantikan lamaran dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim dapur dengan efisien dan efektif.
• Menciptakan menu hidangan yang berkualitas dan sesuai dengan standar kami.
• Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi baik.
• Mengatur inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
• Melakukan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
• Berkomunikasi dengan baik dengan manajemen dan tim lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau kepala dapur.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan waktu dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait