(Remote) Sous Chef

CV Gading Cendrawasih · 📍 Bantul · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di CV Gading Cendrawasih. Dengan pengalaman memasak yang solid dan kreativitas dalam menghadirkan hidangan yang lezat, Anda akan menjadi bagian penting dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.,Di bawah arahan Chef Utama, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasional dapur. Kami mencari individu yang tidak hanya mahir dalam teknik memasak, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan menjaga standar kualitas yang tinggi.,Bergabunglah dengan kami untuk berkontribusi pada keberhasilan restoran kami dan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan menu dan memimpin tim dapur dalam penyajian hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan standar kesehatan dan keamanan makanan terpenuhi dalam semua operasi dapur.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan secara efisien.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam penyajian hidangan.,Menangani keluhan pelanggan terkait makanan dan menyelesaikan masalah dengan profesionalisme.,Mengikuti regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian hidangan.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif dengan tim dan pelanggan.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik.Kemampuan untuk memastikan standar kualitas dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja secara independen dan dalam tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait